Почему в безалкогольных препаратах, содержащих полифенолы винограда, уделяется особое внимание именно антиоксидантной активности?

В настоящее время установленно, что основополагающей униврсальной причиной повреждения клеток в организме человека являются структурно-функциональные нарушения биомебран клеток в результате лавинообразного перекисного окисления липидов,  возникающего при действии экологоические неблагоприятных факторов химической, физичеслкой, биологической природы, стрессовых ситуаций, провоцирующих процессы свободно-радикального окисления. Собственные резервы антиокидантной защиты человека зависят от структуры питания, физической активности, сезонных факторов, вредных привычек, хронических болезней и т.д.

Когда свободно-радикальные окисления не компенсируются за счет резервов собственной антиоксидантной защиты, процессы перекисного оксиления липидов биомембран клеток человека принимают разрушительный лавиообразный характер. Нарушения структуры биомембран клеток неизбежно приводит к нарушениям обменных процессов и физиологических функций на уровне клеток, тканей, органов и в целом организма человека. В результате возникают разнообразные патологические состояния.

Среди них атеросклероз, ишемия органов, бронхит, бронхиальная астма, энфизема, болезнь Паркинсона, ревматизм, сахарный диабет, нарушение обмена катехоламинов, стресс, аллергия лучевая болезнь, отравления, нарушения обмена веществ, онкологические заболевания, иммунная недостаточность, болезни старения и др.

Повышенная потребность в антиоксидантах возникает:

  1. при неблагоприятных климатических условиях проживания;
  2. в особых профессиональных условиях труда (психоэмоциональные перегрузки, стрессовые ситуации, работа в экстремальных условиях воздействия ионизирующей радиации, таксических веществ, недостатка или избытка ксилорода и др.);
  3. при особых физиологических состояних организма (интенсивный рост, беременность, лактация, преждевременное старение);
  4. при интенсивной физической нагрузке и при недостаточной физической активности (гипокинезия);
  5. при состояних стресса;
  6. при инфекионных заболеваниях;
  7. при неинфекционных заболеваниях таких, как воспаление легких, бронхиальная астма, пневмокониоз, атеросклероз, холестериноз, ишемическая болезнь сердца, нейротоксикоз, диабет;
  8. при острых и хронических бытовых и производственных интоксикациях;
  9. при наличии вредных привычек - курение, алкоголизм;
  10. при побочном действии лекарств, приводящем к усилению процессов перекисного окисления липидов.

Прием пищевых продуктов содержащих полифенолов винограда, позволяют поддерживать на нужном уровне антиокидантный статус организма и избегать возникновения перечисленных выше болезненных состояний.